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饼干含油量高至打火机能点燃

饼干含油量高至打火机能点燃   不说不知道,一说吓一跳。原来超市里面的饼干含油量非常之高,用打火机一点,居然能像纸张一样燃烧起来。
  
  会发现这个问题也纯属巧合。一位上班族高小姐平时工作比较忙,经常顾不上吃早饭,饼干就成了她日常充饥的食物,不过,她发现饼干的含油量非常大,甚至在A4打印纸上放一两天后,里面的油脂会将三四张纸浸透。于是她一时有感用打火机一点,饼干竟然像纸张一样燃烧起来。“饼干一点火就着了,我感觉里面油的含量肯定挺大的,我就开始担心吃了以后会不会对身体有害。”高小姐说。
  
  平时早上没时间吃饭的时候小编也喜欢随身带包饼干充饥,敢情这饼干还不一定能吃的啊。
  
  据调查显示,超市散装饼干的含油量为24%。以一种净含量为118克的袋装饼干为例,饼干能产生的热量就达2500千焦左右,只要两袋半这种饼干提供的热量,就能满足一个体重为100斤轻体力劳动者一天的能量需求。
  
  那么这种饼干吃了对身体究竟有没有害呢?有消费者认为:干燥的面类制品本来就是易燃物质,不放油也能烧起来,而且面粉还会发生粉尘爆燃,所以各大面粉厂都是重点防火单位。要是哪种饼干点不着,只能说明含水量太大,当然一些饼干含油量比较大是事实。
  
  其实呢,饼干吃多了本来就不好的。有专家表示,经常食用多糖分饼干会产生饱腹感,还能影响人体对其他富含维生素、蛋白质、膳食纤维和矿物质食品的摄入,此外,一些饼干中还明确标注加入了起酥油或是氢化植物油等富含反式脂肪酸的物质。“现在很多数据证明,反式脂肪酸和心脑血管疾病有非常密切的关系,特别是对一些特殊人群,比如孕妇、哺乳期妇女,如果摄入过多的反式脂肪酸会对胎儿和新生儿生长不利,另外对于处于生长发育期的儿童,如果摄入过多的反式脂肪酸,会影响他的生长发育。”河北经贸大学教授鞠国泉说。
  
  所以和小编一起远离饼干面包,开始一日三餐的健康饮食吧! 返回上页
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